Amy Lou Adams kétszeres Oscar-díjra és Golden Globe-díjra jelölt amerikai színésznő.
Adams az olaszországi Vincenzában született. Hat testvér mellett nőtt fel Castle Rockban, Colorado államban és a Douglas Megyei Középiskolában tanult. Az Utolsó Napok Szentjeinek vallásában nevelkedett, de családja hátrahagyta az egyházat, miután Adams szülei elváltak, mikor a színésznő tizenegy éves volt. Egy étterem-színházban dolgozott Chanhassenben, Minnesota államban, mikor egy filmproducer felfedezte őt. Röviddel ezután szerepet kapott első filmjében, a Szépségtépő versenyben.
Adams 2002 óta Darren Le Gallo színész kedvese.
Adams több játékfilm és tévésorozat egy-egy kis szerepében is feltűnt, mire 2005-ben a Junebug című filmben nyújtott alakítása révén felfigyelt rá a kritika. Játékáért elnyerte a zsűri különdíját a Sundance Filmfesztiválon, a Filmkritikusok Országos Társasága és az Independent Spirit Awards legjobb női mellékszereplőnek járó elismerését. Jelölték továbbá a Filmszínészek Szövetsége díjára és Oscar-díjra is. Az Akadémia 2006-ban meghívta tagjai közé.
2007-ben Adams a Walt Disney Pictures zenés szerelmi története, a Bűbáj főszerepét játszotta el, melyben egy hercegnőt alakít, aki a rajzolt világból New York City valójába csöppen. A filmre komoly érdeklődés mutatkozott Hálaadás-hétvégi bemutatójakor, s a kritikusok is szinte egyöntetűen éltették a produkciót, kiváltképp Adams alakítását: párhuzamot vontak a film a karrierjére mért hatása, illetve a Mary Poppins és Julie Andrews esete között. A szerep Golden Globe-jelölést hozott Adams számára, míg a 2008-as Kétely című filmért Golden Globe-ra, SAG-ra, BAFTÁ-ra és Oscarra is jelölték.